• Alle Produkte
  • Ladengeschäft
Ein komplett schwarzes Bild ohne erkennbare Merkmale, Objekte oder sichtbaren Text. Der Hintergrund ist gleichmäßig dunkel. Ein rundes Logo mit dem Namen „PALATINA WERKSTATT“ am Rand. In der Mitte ist eine stilisierte Abbildung eines Steinbogens zu sehen. Das Design ist in Schwarzweiß gehalten.
Search
Login / Registrierung
AnmeldenKonto erstellen

Passwort vergessen?

0 items 0,00 €
Menu
Ein komplett schwarzes Bild ohne erkennbare Merkmale, Objekte oder sichtbaren Text. Der Hintergrund ist gleichmäßig dunkel.
Search
Login / Registrierung
AnmeldenKonto erstellen

Passwort vergessen?

0 items 0,00 €
  • Home
  • Amphore
  • Pflanzkübel
  • Garten
    • Sandsteintröge
    • Weinfässer
    • Dekoration
    • Stroh
  • Unopiù
  • Küche & Haushalt
  • Wohnaccessoires
  • Lebensmittel
  • Alle Produkte
  • Ladengeschäft
Startseite Küche & Haushalt Küchenmesser KAI Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 | Santoku Messer 18 cm aus Damaststahl + Küchenarbeitsbrett 40×30 cm
-25%
Ein Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit 18 cm langer Damaszenerstahlklinge und dunklem Griff ruht diagonal auf einem 40x30 cm großen Küchenarbeitsbrett aus Holz. Die Logos des Schneidebrettherstellers und des Messerherstellers sind deutlich zu erkennen. Das Santokumesser trägt die Aufschrift „Kai Original“ und „Made in Japan“.
Das Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit einer 18 cm langen Damaststahlklinge mit gehämmerter Oberfläche und einem Griff aus dunklem Holz zeugt von aufwendiger Handwerkskunst und elegantem Design. Die dezenten Muster der Klinge sorgen für ein optisch beeindruckendes Erscheinungsbild. Zusätzlich enthält dieses Set ein 40 x 30 cm großes Küchenschneidebrett für erweiterte Funktionalität.
Ein hochwertiges Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santoku Messer, 18 cm lang und aus gehämmertem Damaststahl mit Holzgriff, ruht auf einem Küchenarbeitsbrett aus hellem und dunklem Holz. Das 40x30 cm große Schneidebrett weist in der oberen linken Ecke ein eingraviertes Logo auf, während das Messer ein Logo in der Nähe des Kropfes aufweist.
Ein hochwertiges Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit dunklem Holzgriff ruht auf einem hölzernen Küchenarbeitsbrett 40x30 cm. Die 18 cm lange Damaststahlklinge hat eine reflektierende Oberfläche und ist mit einem kleinen aufgedruckten Emblem in der Nähe des Griffs versehen. Das Schneidebrett weist eine natürliche Holzmaserung mit unterschiedlichen Schattierungen auf.
Das Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santoku Messer 18 cm aus Damaststahl wird mit einem Küchenarbeitsbrett aus Holz in den Maßen 40 x 30 cm geliefert. Das Schneidebrett trägt oben in der Mitte ein Logo und drei Textzeilen in Weiß: „100 % Made in Germany“, „100 % handgefertigt“ und „100 % Nachhaltigkeit“. Es zeigt schöne helle und dunkle Holzmaserungen vor einem beigen Hintergrund.
Eine Nahaufnahme des Palatina Frühstücksbretts 30x18 cm, Küchenbrett aus der Pfalz zeigt ein rechteckiges Schneidebrett aus Holz mit glatter Oberfläche. Das Brett weist verschiedene Holzmaserungen auf, darunter hellbraune, rötliche und hellbraune Streifen. Die sichtbare Kante zeigt die Dicke und Textur dieses exquisiten Küchenzubehörs.
Klicken um zu vergrößern
Ein Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit 18 cm langer Damaszenerstahlklinge und dunklem Griff ruht diagonal auf einem 40x30 cm großen Küchenarbeitsbrett aus Holz. Die Logos des Schneidebrettherstellers und des Messerherstellers sind deutlich zu erkennen. Das Santokumesser trägt die Aufschrift „Kai Original“ und „Made in Japan“.
Das Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit einer 18 cm langen Damaststahlklinge mit gehämmerter Oberfläche und einem Griff aus dunklem Holz zeugt von aufwendiger Handwerkskunst und elegantem Design. Die dezenten Muster der Klinge sorgen für ein optisch beeindruckendes Erscheinungsbild. Zusätzlich enthält dieses Set ein 40 x 30 cm großes Küchenschneidebrett für erweiterte Funktionalität.
Ein hochwertiges Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santoku Messer, 18 cm lang und aus gehämmertem Damaststahl mit Holzgriff, ruht auf einem Küchenarbeitsbrett aus hellem und dunklem Holz. Das 40x30 cm große Schneidebrett weist in der oberen linken Ecke ein eingraviertes Logo auf, während das Messer ein Logo in der Nähe des Kropfes aufweist.
Ein hochwertiges Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santokumesser mit dunklem Holzgriff ruht auf einem hölzernen Küchenarbeitsbrett 40x30 cm. Die 18 cm lange Damaststahlklinge hat eine reflektierende Oberfläche und ist mit einem kleinen aufgedruckten Emblem in der Nähe des Griffs versehen. Das Schneidebrett weist eine natürliche Holzmaserung mit unterschiedlichen Schattierungen auf.
Das Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 Santoku Messer 18 cm aus Damaststahl wird mit einem Küchenarbeitsbrett aus Holz in den Maßen 40 x 30 cm geliefert. Das Schneidebrett trägt oben in der Mitte ein Logo und drei Textzeilen in Weiß: „100 % Made in Germany“, „100 % handgefertigt“ und „100 % Nachhaltigkeit“. Es zeigt schöne helle und dunkle Holzmaserungen vor einem beigen Hintergrund.
Eine Nahaufnahme des Palatina Frühstücksbretts 30x18 cm, Küchenbrett aus der Pfalz zeigt ein rechteckiges Schneidebrett aus Holz mit glatter Oberfläche. Das Brett weist verschiedene Holzmaserungen auf, darunter hellbraune, rötliche und hellbraune Streifen. Die sichtbare Kante zeigt die Dicke und Textur dieses exquisiten Küchenzubehörs.

Kai Shun Tim Mälzer TDM-1702 | Santoku Messer 18 cm aus Damaststahl + Küchenarbeitsbrett 40×30 cm

Unser Preis 359,00 € Ursprünglicher Preis war: 359,00 €269,00 €Aktueller Preis ist: 269,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kostenloser Versand mit DHL GoGreen
  • Original Japanischer Kochmesser: KAI Kochmesser aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl mit Walnuss-Griff für präzise Schnittleistungen geliefert in der originalen Kai Holzbox
  • Stabilität und Schnitthaltigkeit der Spitzenklasse: Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche für zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe, stilvolle Optik
  • 100 % nachhaltig: von Hand gefertigtes Schneidebrett aus altem Fassholz: Das Schneidebrett (40 x 30 cm) wurde in der Palatina Werkstatt aus dem Eichenholz von alten Weinfässern gefertigt und wird nur mit Olivenöl behandelt.

Vorrätig

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen
Beschreibung

Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku „drei Tugenden“ und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es deshalb aber nicht geeignet. Seine hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für voluminöses Schnittgut, wie Gemüse. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut außerdem einfach in den Topf bzw. die Schüssel befördern.

„Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“, lautet die Devise des bekannten TV-Kochs Tim Mälzer. Gemeinsam mit KAI entwickelte er die Serie KAI Shun Premier, die nicht nur in Ihrer Funktionalität sondern auch im Design unschlagbar ist. Ein Klingenkern aus VG-10 Stahl, ummantelt von 32 Damast Lagen, geschmiedet in funktionaler Hammerschlag-Opitk: Eine solche Kombination sorgt für Stabilität und Schnitthaltigkeit der Spitzenklasse. Eine rasiermesserscharfe Klinge ergänzt um einen symmetrischen Walnuss-Griff für Rechts-und Linkshänder – Die KAI Shun Premier Tim Mälzer-Serie vereint kurz gesagt alles, was der ambitionierte Koch benötigt und hilft garantiert beim Gelingen!

tim mälzer

10 Jahre Garantie auf SHUN Messer
Alle SHUN Kochmesser der Firma Kai verlassen die Fabrik in einwandfreiem Zustand. Daher wird jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder der Verarbeitung auftreten, in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt. Normale Abnutzung oder falsche Behandlung sind von dieser Garantie ausgeschlossen.

Sieger bei Stiftung Warentest

Dieses Santoku Messer ging bei Stiftung Warentest als Sieger mit dem Qualitätsurteil Gut (1,6) hervor, im Vergleich mit 20 Kochmessern.

  • Santokumesser: KAI SHUN PREMIER
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Grifflänge: 12cm
  • Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
  • Schliff: beidseitig
  • Klingenhärte: 61±1 HRC
  • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
  • rostfrei: ja
Zusätzliche Informationen
Gewicht 5 kg
Hersteller

KAI/ Palatina Werkstatt

Messerserie

KAI Shun Premier Tim Mälzer

Messerform

Santoku

Schliff

beidseitig

Klingenhärte (HRC)

61

Artikelnummer: TDM-1702+40x30 Fassholzbrett Kategorien: KAI, Küche & Haushalt, Küchenmesser Schlagwörter: KAI SHun, Santoku, TDM-1702

Ähnliche Produkte

-10%
Eine Vintage-Schwungrad-Aufschnittmaschine auf einem Sockel mit aufwendigen Details und einem großen Rad, auf dem die Marke „Berkel“ deutlich zu sehen ist. Die Berkel Volano B3 Schwarz, Schwungrad-Aufschnittmaschine mit Standfuß und Schneidebrett Fassholz präsentiert ein klassisches, kunstvolles Design mit Chromakzenten und einer polierten Oberfläche.
Die Berkel Volano B3 Schwarz Aufschnittmaschine mit Schwungrad verfügt über aufwendige, dekorative Metallarbeiten an der großen Handkurbel, eine polierte Metallklinge, eine Schneideplattform aus Fassholz und ein elegantes Schwarz-Chrom-Finish. Dieser Vintage-Fleischschneider kombiniert kunstvoll Funktionalität mit klassischem Design.
In den Warenkorb

Berkel Volano B3 Schwarz, Schwungrad-Aufschnittmaschine mit Standfuß und Schneidebrett Fassholz

Unser Preis 9.479,00 € Ursprünglicher Preis war: 9.479,00 €8.495,00 €Aktueller Preis ist: 8.495,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: Speditionssendung 2-3 Werktage
Kostenloser Versand - Speditionslieferung
-14%
Ein Vintage-Fleischschneider Berkel Volano Tribute Rot mit handbetriebenem Blumenschwungrad und Fassholz-Schneidebrett steht auf einem Podest in einer modernen Küche. Der Allesschneider verfügt über polierte Metallkomponenten und ein kompliziertes Design. Im Hintergrund ist ein Herd mit Töpfen auf einer hellen Arbeitsplatte zu sehen.
Eine Vintage-Aufschnittmaschine Berkel Volano Tribute Rot mit Blumenschwungrad steht neben einer modernen Holztheke mit schlichtem, elegantem Design. Die Aufschnittmaschine mit ihren filigranen Griffen und der glänzenden Oberfläche bildet einen Kontrast zum minimalistischen Dekor, zu dem ein schwarzer Stuhl und eine weiße Schüssel auf der Theke gehören. Abgerundet wird das Ganze durch ein Aufschnittbrett aus Fassholz, das neben der Aufschnittmaschine steht.
In den Warenkorb

Berkel Volano Tribute Rot, Aufschnittmaschine mit Blumenschwungrad mit Standfuß + Aufschnittbrett aus Fassholz

Unser Preis 10.518,00 € Ursprünglicher Preis war: 10.518,00 €8.999,00 €Aktueller Preis ist: 8.999,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: Speditionssendung 2-3 Werktage
Kostenloser Versand - Speditionslieferung
-15%
Der Berkel Volano B114 in Sonderlackierung British Racing Green ist ein mechanischer Allesschneider im Vintage-Stil, der mit aufwendigen Verzierungen verziert ist, darunter ein Rad mit Blumenmuster. Er trägt die Etiketten „Berkel Volano B114“ und „Milano“ und verfügt über eine Holzplattform für Lebensmittel sowie eine Schneidemessereinheit an der Oberseite.
Ein Berkel Volano B114 Fleischschneider in Sonderlackierung British Racing Green, in einer atemberaubenden Kombination aus British Racing Green und Silber, steht auf einem Holzsockel. Er verfügt über einen großen runden Griff mit dekorativen Ausschnitten und komplizierten Metallkomponenten für präzises Fleischschneiden. Dieser manuelle Allesschneider mit der Marke „Berkel Internationals“ ist sowohl funktional als auch stilvoll.
In den Warenkorb

Berkel Volano B114 in Sonderlackierung British Racing Green + Fassholz Einlagebrett

Bisher bei uns 12.999,00 € Ursprünglicher Preis war: 12.999,00 €10.999,00 €Aktueller Preis ist: 10.999,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: Speditionssendung 2-3 Werktage
Kostenloser Versand - Speditionslieferung
Die Berkel Abdeckhaube Cover + Poliertuch Home Line, Red Line, Volano in rotem Satin trägt den in Gold gestickten Markennamen „Berkel“ unten in der Mitte und zeigt das Berkel-Logo in Gold in der oberen linken Ecke des Bildes, wodurch Eleganz und Funktionalität nahtlos miteinander verbunden werden.
Ausführung wählen

Berkel Abdeckhaube Cover + Poliertuch Home Line, Red Line, Volano

40,00 € – 50,00 €

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
zzgl. Versand
-6%Ausverkauft
Ein Set mit zwei Kristallweingläsern von Gabriel-Glas, zusammen mit einem hellblauen Poliertuch. Die Box enthält eine Liste internationaler Städte und ein charakteristisches Design. Der Text auf dem Bild erwähnt „2er Set Gold Edition“ und „Geschenkverpackung + Poliertuch“.
Ausführung wählen

Gabriel Glas Gold Set: Edle Gläser im Set für Weingenuss auf höchstem Niveau – perfekt für Kenner und Genießer+ spezielles Pflegetuch

94,95 € – 279,95 €

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Kostenloser Versand mit DHL GoGreen
Der Böker Manufaktur Magnet-Messerblock Style, erhältlich in verschiedenen Farben, zeichnet sich durch ein schlichtes und minimalistisches Design mit natürlicher Holzmaserung aus. Der Block steht auf einem silberfarbenen Metallsockel, hat ein kleines, rundes Logo in der unteren rechten Ecke und ist leicht nach hinten geneigt.
Ausführung wählen

Böker Manufaktur Magnet-Messerblock Style, verschiedene Farben

207,00 € – 236,00 €

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kostenloser Versand mit DHL GoGreen
-14%
Ein kleines Kai Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser mit gebogener Klinge und dunklem Griff ruht auf einem hölzernen Schneidebrett aus Eichenfassholz, das mittig ein Logo trägt. Unter dem Brett befindet sich eine schwarze Karte mit der Aufschrift „KAI ORIGINALS“ neben dem „KAI“-Logo in Blau, das die Eleganz von Kai Shun Premier unterstreicht.
Eine rechteckige Holzbox mit einem hellgelben Band mit der Aufschrift „Shun Premier Tim Mälzer Series“ in schwarzer Schrift. Das Kai Shun Premier Geschenkset wird von einer schwarzen Karte mit weißer Schrift und einem Logo begleitet, das darauf hinweist, dass es von KAI und in Japan hergestellt wird. Es enthält exquisites Besteck wie das TDM-1715 Tourniermesser mit einer 5,5 cm langen Klinge und wird mit einem messerfreundlichen Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) mit den Maßen 25 x 15 cm geliefert.
In den Warenkorb

Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1715 Tourniermesser, Schälmesser 5,5 cm Klinge + klingenschonendes Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 25×15 cm

Unser Preis 179,95 € Ursprünglicher Preis war: 179,95 €155,00 €Aktueller Preis ist: 155,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kostenloser Versand mit DHL GoGreen
-25%
Ein rechteckiges Schneidebrett aus Holz, „Handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz“, hat einen Griff und eine glatte Oberfläche. Der Griff ist leicht vom Brett abgesetzt und in der Nähe seiner Unterseite befindet sich ein kleines geprägtes Emblem. Dieses handgefertigte Servierbrett verleiht jeder Küche Eleganz, wenn es vor einem schlichten weißen Hintergrund präsentiert wird.
Ein handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz mit einem Käsemesser, einer mit einem rot-weiß karierten Tuch bedeckten Käsescheibe und mehreren geschnittenen Käsestangen.
In den Warenkorb

Handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz

Unser Preis 119,00 € Ursprünglicher Preis war: 119,00 €89,00 €Aktueller Preis ist: 89,00 €.

Enthält 19% MwSt. DE
Kostenloser Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kostenloser Versand mit DHL GoGreen
    Unsere neuesten Ratgeber
    • Handgefertigte Blumenkübel groß aus Terrakotta
    • Blumenkübel XXL – Der perfekte Blickfang für Ihren Garten
    Kundenservice
    • Kontakt
    • Lieferung
    • Widerruf
    • Zahlungsweisen
    Informationen
    • Über uns
    • Ladengeschäft / Öffnungszeiten
    • Ratgeber
    Rechtliches
    • AGB
    • Impressum
    • Datenschutz
    Ein leeres weißes Bild mit einem leeren Hintergrund ohne sichtbaren Inhalt oder Elemente.
    Schließen
    • Home
    • Amphore
    • Pflanzkübel
    • Garten
    • Unopiù
    • Küche & Haushalt
    • Wohnaccessoires
    • Lebensmittel
    • Login / Registrierung
    Warenkorb
    Schließen
    Jetzt deinen Suchbegriff eingeben
    Cookie-Zustimmung verwalten
    Um Ihnen ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn Sie Ihre Zustimmung nicht erteilen oder zurückziehen, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
    Funktional Immer aktiv
    Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
    Vorlieben
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
    Statistiken
    Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
    Marketing
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
    Optionen verwalten Dienste verwalten Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten Lese mehr über diese Zwecke
    Einstellungen ansehen
    {title} {title} {title}