Kai Shun Classic Chinakochmesser DM-0712 + Schneidebrett aus Eiche, 30×22 cm

KAI Shun Classic China Kochmesser, 18 cm Klinge aus 32-lagigem Damaststahl, Griff aus Pakka-Holz
+ großes Schneidebrett mit umlaufender Saftrille, aus massiver Eiche gefertigt, 30×22 cm
Klinge: VG-10 Damaszenerstahl, beidseitig geschliffen, 18 cm Klingenlänge
ultrascharfes chinesisches Kochmesser zum ermüdungsfreien Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse
Das Messer wird in einer schwarzen Geschenkpackung mit Goldprägung geliefert in der es perfekte verschenkt oder aufbewahrt werden kann.

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.