BERKEL B114 VOLANO Sonderlackierung in “British Racing Green” | manuelle Aufschnittmaschine mit Standfuß + Fassholzbrett
Doch diese Aufschnittmaschine bietet mehr als nur außergewöhnliches Design. Sie zeichnet sich durch rechteckiges Profil und innere Balance aus, um die Rotation in jeder Position blockieren zu können. Die Schneidgutplatte aus Edelstahl mit abnehmbarem System sorgt für eine einfache Reinigung und minimale Bewegungen während des Schneidens. Zudem verleiht das 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl jedem Schnitt eine präzise Perfektion. Mit der Volano B114 von Berkel erleben Sie italienische Handwerkskunst in ihrer großartigsten Form.
Performance der B114 VOLANO
- 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
- Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die Schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
- Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelner Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
- Reglerknopf für die Schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
- Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung
Reinigung & Hygiene
- Schneidgutplatte aus Edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung, um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
- Assistierter Produktpressenhalter aus Edelstahl für eine vollständige Verriegelung des Produkts
- Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
- Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
- Abnehmbare Platte aus Edelstahl, Spülmaschinenfest
Sicherheit
- Sicherheitsring (Messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit
- Der hintere Sicherheitsring (Messerschutz) ist für die beste Sicherheit verriegelt
- Ergonomische Bedienelemente aus verchromtem Stahl in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren