Messerblock aus altem Weinfass, bestückt mit hochwertigen KAI Shun Tim Mälzer Damastmesser

Der Messerblock wird aus alten Fassdauben von Hand gefertigt und ist absolut einzigartig. Es handelt sich hierbei um Fassdauben aus massiver Eiche. Die Hölzer erhalten durch die unterschiedlichen Weine und Lagerungen diese einzigartige Farbgebung. Die Messer der Kai Shun Premier Tim Mälzer Serie bieten bei allen Messern professionelle Schneidewerkzeuge, welche durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen. Die Klingen sind mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als “Tsuchime” bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Klinge aus rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen. Die Klinge ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, welche in Japan als “Tsuchime” bekant ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.