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Welt 03 · Wein & Weinbar · Großkarlbach

Das Glas
macht den
Wein.

Pfälzer Weine, mundgeblasene Gläser und die Karaffen, die ihr Bukett wecken. Ausgewählt an unserer eigenen Weinbar.

Warum Palatina?

Was für unseren Pfälzer Wein spricht

01

Vom Fass bis zum Glas

Wir kennen jeden Schritt: wir führen die Fässer, in denen Wein reift, und die Gläser, in denen er glänzt.

02

Beraten wie an der Bar

Unsere Weinbar ist unser Testlabor. Was wir empfehlen, schenken wir selbst aus.

03

Mundgeblasene Präzision

Zalto Denk’Art & Gabriel-Glas: Die Glasform lenkt das Aroma.

04

Aus der Nachbarschaft

Winzer, die wir persönlich kennen, jeder mit eigener Handschrift.

Bewertungen bei Google4,9146 BewertungenPersönlich beraten. Sorgfältig ausgewählt.Alle Bewertungen ansehen ↗
Aus der Werkstatt

Alle Produkte · Wein & Weinbar

Über 80 Stücke — vom Glas bis zum Fass.

2019-pinot-noir-trocken-biowein-weingut-reibold2023 Pinot Noir trocken Biowein - Weingut Reiboldlieferbar24,00 €secco-weingut-reibold-pfalz2023 Riesling brut - Weingut Reiboldlieferbar10,20 €2020 Weißburgunder feinherb Vegan - Weingut Im Zwölberich2020 Weißburgunder feinherb Vegan - Weingut Im Zwölberichlieferbar11,80 €Der Weindekanter "Star" - Exklusive Karaffe mit Sternendesign von Zieher (34 cm) ist eine elegante Glaskaraffe mit rundem Boden, langem Hals und Sternstruktur im Inneren, die auf einem schwarzen Standfuß präsentiert wird.Weindekanter „Star“ – Exklusive Karaffe mit Sternendesign | 34 cm- Zieherlieferbar279,90 €Das elegant gestaltete Weißweinglas Riedel Winewings Riesling mit hohem, dünnem Stiel wird neben seiner eleganten schwarz-violetten Geschenkverpackung präsentiert. Vor der Verpackung liegt ein hellblaues Poliertuch. Das Weinglas selbst hat einen breiten Kelch, der sich zum Rand hin sanft verjüngt.Weißweinglas Riedel Winewings Riesling mit Poliertuch in Geschenkverpackunglieferbar28,90 €Ein Messerblock aus altem Weinfass mit rustikalem Aussehen, komplett mit drei hochwertigen KAI Shun Tim Mälzer Minamo Messern (TMM-0700-0701-0702) mit schwarzen Griffen und silbernen Spitzen. Der Block hat ein natürliches Holzfinish mit sichtbarer Maserung und zeigt stolz das Tim Mälzer-Logo auf der Seite.KAIMesserblock aus altem Weinfass mit hochwertigen KAI Shun Tim Mälzer Minamo Messern (TMM-0700-0701-0702)lieferbar888,00 €Exklusiver Messerblock aus alten Fassdauben + 6 Küchenmesser, Griff Olivenholzlieferbar649,00 €Zwei elegante Weißweingläser Riedel Performance Chardonnay mit hohen Stielen und breiten Kelchen werden neben einer schwarz-grünen Schachtel präsentiert, die wahrscheinlich ihre Verpackung enthält. Neben der Schachtel liegt auch ein blaues Tuch, möglicherweise zum Reinigen oder Polieren der Gläser. Ideal, um Ihren Lieblings-Chardonnay zu genießen.2 VariantenWeißweingläser Riedel Performance Chardonnay mit Poliertuchlieferbarab55,90 €Eine Kiste Weißweinglas Riedel Performance Sauvignon Blanc 2er Set mit Poliertuch, beschriftet mit „Performance“, mit dem Bild eines gefüllten Sauvignon Blanc-Glases, begleitet von zwei klaren, leeren Weingläsern mit langem Stiel. Neben der Kiste ist auch ein kleines blaues Poliertuch zu sehen.Weißweinglas Riedel Performance Sauvignon Blanc 2er Set mit Poliertuchlieferbar55,00 €Das Rotweinglas Riedel Performance Syrah 2er Set mit Poliertuch besteht aus zwei eleganten klaren Weingläsern mit hohen Stielen, die neben einer eleganten schwarz-grünen Box präsentiert werden. Im Set enthalten ist ein hellblaues Poliertuch, ideal, um Ihre Syrah-Gläser glänzend zu halten.Rotweinglas Riedel Performance Syrah 2er Set mit Poliertuchlieferbar55,00 €Ein Set aus vier klaren Rotweingläsern mit Stiel von Riedel Performance Pinot Noir, perfekt für Weinliebhaber, steht in einer Reihe. Links davon befindet sich eine schwarz-grüne Schachtel mit der Aufschrift „Riedel“, die weitere Rotweingläser und ein blaues Poliertuch enthält. Die Schachtel ist mit einer „Zahle 3, bekomme 4“-Aktion ausgestattet.Rotweinglas Riedel Performance Pinot Noir 4er Set mit Poliertuchlieferbar74,85 €Der Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 Edelstahl ist ein moderner Weinkühlschrank aus Edelstahl mit Glastür und sechs Holzregalen. Dieser Zweizonen-Kühlschrank verfügt über digitale Temperaturregler oben und in der Mitte, die unterschiedliche Temperaturen im oberen und unteren Bereich ermöglichen.Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 Edelstahllieferbar999,00 €Abbildung des Weinkühlschranks 2 Zonen CASO WineComfort 66 schwarz mit Glastür. Der Kühlschrank verfügt über mehrere Holzregale und ein digitales Bedienfeld mit Temperatureinstellungen. Die Innenregale sind für die Aufnahme von Weinflaschen ausgelegt, wobei die Temperaturanzeige 12 °C und 18 °C anzeigt.Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 blacklieferbar999,00 €Abgebildet ist ein CASO WineComfort 66 Weinkühler mit schwarzer Lackierung und Fassholzgehäuse. Er hat eine Glasfronttür, die im Inneren mehrere Holzregale freigibt, in denen jeweils mehrere Flaschen Wein Platz finden. Der freistehende Kühler weist eine warme Holzlackierung mit sichtbaren Maserungen auf, was ihm zusätzliche Eleganz verleiht.Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 in schwarz mit Fassholz Umhausunglieferbar2.795,00 €Der 2-Zonen-Weinkühlschrank CASO WineExclusive 66 Smart, schwarz mit Fassholz-Umhausung ist ein anspruchsvoller Weinkühler aus Holz mit vier stabilen Holzregalen zum Lagern und Kühlen Ihrer Weinflaschen. Seine Glasfronttür ermöglicht einen klaren Blick auf die Innenregale. Mit seinem schlanken, modernen und funktionalen Design, das über eine App gesteuert werden kann, eignet sich dieser Weinkühler perfekt für den Einsatz zu Hause und im Restaurant.2-Zonen Weinkühlschrank, CASO WineExclusive 66 Smart, schwarz mit Fassholz Umhausung, steuerbar per APPlieferbar2.999,00 €Ein hohes, leeres Weinglas mit langem Stiel steht auf einem weißen Hintergrund. Rechts ist ein rundes Bild mit einem blauen Tuch darin zu sehen, auf dem „Poliertuch“ steht, zusammen mit einem roten Kreuzsymbol, das anzeigt, dass das Tuch im Glas enthalten ist.Zalto2 VariantenZaltoglas Glasmanufaktur Denk´Art mundgeblasenes Digestif-Glaslieferbarab76,00 €In der Mitte ist eine klare Weinkaraffe aus Glas mit breitem Boden und schmalem Hals zu sehen. Rechts ist ein eingefügtes Bild mit einem blauen Poliertuch zu sehen, über dem „POLIERTUCH“ steht, hervorgehoben durch ein rotes Pluszeichen.Zaltoglas Denk´Art mundgeblasener Dekanter Mystiquelieferbar116,00 €Gezeigt wird eine klare Glasvase mit breitem Boden und schmalem Hals. Daneben ist ein kreisförmiges Bild mit einem blauen Poliertuch zu sehen, über dem das deutsche Wort „Poliertuch“ steht und ein rotes Pluszeichen.Zaltoglas Denk´Art mundgeblasener Karaffe No. 150lieferbar81,00 €Zwei klare Cocktail-Siebgläser mit langen Henkeln stehen nebeneinander. Darüber befindet sich ein blaues Poliertuch mit der Aufschrift „POLIERTUCH“ in einem kreisförmigen, grün umrandeten Einsatz und einem roten Pluszeichen. Das Tuch ist über eine Holzoberfläche drapiert.Zalto2 VariantenZaltoglas Denk´Art mundgeblasenes Gravitas Omegalieferbarab109,00 €Eine grüne Glasflasche Weingut Knipser Riesling Kapellchen, 6 Flaschen, mit weiß-goldenem Etikett, schwarzem Verschluss und Familienwappen auf der Vorderseite, steht aufrecht vor einem weißen Hintergrund.Weingut Knipser, Riesling Kapellchen, 6 Flaschenlieferbar69,95 €Eine grüne Flasche mit weißem Etikett und der Aufschrift "Weingut Knipser, Riesling Johannishof" steht aufrecht auf weißem Grund und zeigt diesen Pfälzer Riesling. Produkt: Weingut Knipser, Riesling Johannishof, 6 Flaschen.Weingut Knipser, Riesling Johannishof, 6 Flaschenlieferbar54,95 €Eine Kiste Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder (6 Flaschen) mit goldfarbenem Weißwein, schwarzem Schraubverschluss und weißem Etikett mit verschnörkeltem Wappen und Text.Weingut Knipser, Chardonnay& Weißburgunder, 6 Flaschenlieferbar79,95 €6 Flaschen Weingut Knipser Sauvignon Blanc mit schwarzem Schraubverschluss und weiß-goldenem Etikett mit Wappen auf weißem Hintergrund.Weingut Knipser, Sauvignon Blanc, 6 Flaschenlieferbar69,95 €Zwei klare, leere Zieher Weinglas "Straight" - VISION-Serie, konzipiert für authentischen Riesling & Sauvignon Genuss mit hohen Stielen und breiten Schalen, stehen nebeneinander auf weißem Hintergrund.2 VariantenZieher Weinglas „Straight“ – VISION-Serie | 100% authentischer Weingenusslieferbarab72,90 €
Manufaktur · Fass & Holz

Wo Wein sein Holz findet

Bevor ein Wein ins Glas kommt, reift er im Fass. Genau dieses Holz verarbeiten wir selbst: Fassholz für Ausbau, Räuchern und Manufaktur, dazu Weinfässer als Objekt und Werkzeug.

Gläser im Vergleich

Ein falsches Glas kostet Aroma

Ob mundgeblasenes Zalto für Kenner, das alltagstaugliche Gabriel-Glas oder das robuste Universalglas für jeden Tag — bei Palatina finden Sie das Glas, das zu Ihrem Wein und Ihrem Tisch passt. Die Form lenkt Duft und Zunge; das richtige Glas holt aus jedem Wein spürbar mehr heraus.

Jedes Glas und jede Karaffe verpacken wir von Hand, einzeln geschützt für den Versand — und geht doch einmal etwas zu Bruch, ersetzen wir es unkompliziert. Eine Pflegeanleitung legen wir jeder Lieferung bei.

Zalto Denk’Art

Zalto Denk’Art

  • Mundgeblasen, kippwinkel-inspiriert
  • Ultraleicht, fragil-exklusiv
  • Für Kenner · Handwäsche
Passende Stücke ansehen →
Gabriel-Glas

Gabriel-Glas

  • Ein Glas für jeden Wein
  • Alltagstauglicher, spülmaschinenfest
  • Für Vielfalt · One for All
Passende Stücke ansehen →
Universalglas

Universalglas

  • Robust, spülmaschinenfest
  • Der Einstieg
  • Für jeden Tag
Passende Stücke ansehen →
Bewertungen bei Google4,9

146 Bewertungen insgesamt

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Palatina Werkstatt · Großkarlbach

Lesen Sie bei Google, wie Kundinnen und Kunden unsere Beratung, Auswahl und den sorgfältigen Versand erleben.

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Häufige Fragen

Gut zu wissen

Wie läuft der Weinversand mit Altersverifikation ab?

Wein ist in Deutschland ab 16 Jahren erhältlich (Jugendschutzgesetz). Deshalb bestätigen Sie Ihr Alter beim Checkout, und der Versanddienst stellt die Weinlieferung nur an Empfänger ab 16 Jahren zu, gegen Altersnachweis an der Haustür. So bleibt der Weinversand jugendschutzkonform, ganz ohne zusätzlichen Aufwand für Sie.

Welches Glas brauche ich für welchen Wein?

Die Glasform lenkt Duft und Aroma gezielt auf Nase und Zunge. Als Faustregel: ein bauchiges Burgunderglas für aromatische Rotweine wie Spätburgunder, ein hohes Bordeauxglas für kräftige, tanninreiche Rote, ein schlankeres Weißweinglas, das die Frische bewahrt, und eine schmale Tulpe für Champagner und Sekt. Wer nur ein Glas möchte, liegt mit einem guten Universalglas wie dem Gabriel-Glas bei fast jedem Wein richtig.

Zum Glas-Vergleich →
Muss ich Rotwein wirklich dekantieren, und wie lange?

Nicht jeder Rotwein muss dekantiert werden, viele gewinnen aber deutlich dadurch. Junge, kräftige Rotweine wie Cabernet oder ein tanninbetonter Spätburgunder öffnen sich mit 30 bis 60 Minuten Luft in der Karaffe spürbar. Reife, ältere Weine dekantiert man kürzer und vorsichtig, vor allem um das Depot (den Bodensatz) von der Flasche zu trennen. Weiß- und Schaumweine brauchen in der Regel keine Karaffe.

Sind Zalto- und Gabriel-Gläser spülmaschinenfest?

Das Gabriel-Glas ist spülmaschinenfest und damit alltagstauglich. Die mundgeblasenen Zalto-Gläser der Serie Denk’Art sind dagegen sehr dünnwandig und leicht; hier empfehlen wir Handwäsche, damit die feine Form lange erhalten bleibt. Eine Pflegeanleitung legen wir jeder Lieferung bei, passendes Pflege-Zubehör finden Sie in der Kategorie „Servieren & Zubehör".

Kommen die Gläser bruchsicher an?

Ja. Jedes Glas und jede Karaffe verpacken wir von Hand in einer Spezialverpackung, die jedes Teil einzeln polstert und für den Paketversand ausgelegt ist. Sollte auf dem Transportweg dennoch etwas zu Bruch gehen, ersetzen wir es unkompliziert. Melden Sie sich dafür einfach kurz bei uns.

Kann ich in der Weinbar reservieren oder abholen?

Ja. Für unsere Weinbar im alten Weingut in Großkarlbach reservieren Sie am besten telefonisch unter 06238 580 995 0, dann finden wir gemeinsam einen passenden Termin. Online bestellte Weine, Gläser und Karaffen können Sie auf Wunsch versandkostenfrei bei uns vor Ort abholen, statt sie liefern zu lassen.

Weinbar · Großkarlbach

Unsere Weinbar. Mitten im alten Weingut.

Zwischen Kuh-Kapelle, Höfen und mediterranem Garten schenken wir aus, was wir führen: Weine von Wendel, Reibold, Knipser und Zwölberich — im Glas, das ihnen gerecht wird. Was Ihnen schmeckt, nehmen Sie als Flasche mit; was Ihnen in der Hand liegt, als Glas. Reservieren Sie telefonisch unter 06238 580 995 0 — wir finden einen Termin, der passt.

Der Weinbrief

Was gerade an der Bar im Glas ist.

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