Das Glas
macht den
Wein.
Pfälzer Weine, mundgeblasene Gläser und die Karaffen, die ihr Bukett wecken. Ausgewählt an unserer eigenen Weinbar.
Alles, was den Wein begleitet.
Vom Pfälzer Rotwein über das mundgeblasene Zalto-Glas bis zum Fass, in dem er reift.
06 kuratierte Bereiche
Weine aus der PfalzKuratierte Flaschenweine der Winzer, die auch in unserer Weinbar auf der Karte stehen. Rot wie Weiß.02
WeingläserDas richtige Glas für jede Rebsorte: vom Alltag bis zum mundgeblasenen Zalto- und Gabriel-Glas.03
Karaffen & DekanterBelüften, öffnen, dekantieren. Rotwein zeigt sein Bukett erst in der richtigen Karaffe.04
WeinkühlungJede Rebsorte hat ihre Trinktemperatur. Weinkühlschränke halten sie präzise.05
Fässer & FassholzDas Handwerk hinter dem Wein: Barriques und Fassholz aus der eigenen Manufaktur.06
Servieren & ZubehörKellnermesser, Untersetzer und Pflege: die kleinen Dinge rund ums Einschenken.Was für unseren Pfälzer Wein spricht
Vom Fass bis zum Glas
Wir kennen jeden Schritt: wir führen die Fässer, in denen Wein reift, und die Gläser, in denen er glänzt.
Beraten wie an der Bar
Unsere Weinbar ist unser Testlabor. Was wir empfehlen, schenken wir selbst aus.
Mundgeblasene Präzision
Zalto Denk’Art & Gabriel-Glas: Die Glasform lenkt das Aroma.
Aus der Nachbarschaft
Winzer, die wir persönlich kennen, jeder mit eigener Handschrift.
Vier Highlights rund um den Wein
Alle Produkte · Wein & Weinbar
Über 80 Stücke — vom Glas bis zum Fass.
2023 Pinot Noir trocken Biowein - Weingut Reibold24,00 €
2023 Riesling brut - Weingut Reibold10,20 €
2020 Weißburgunder feinherb Vegan - Weingut Im Zwölberich11,80 €
Weindekanter „Star“ – Exklusive Karaffe mit Sternendesign | 34 cm- Zieher279,90 €
Weißweinglas Riedel Winewings Riesling mit Poliertuch in Geschenkverpackung28,90 €
KAIMesserblock aus altem Weinfass mit hochwertigen KAI Shun Tim Mälzer Minamo Messern (TMM-0700-0701-0702)888,00 €Exklusiver Messerblock aus alten Fassdauben + 6 Küchenmesser, Griff Olivenholz649,00 €
2 VariantenWeißweingläser Riedel Performance Chardonnay mit Poliertuchab55,90 €
Weißweinglas Riedel Performance Sauvignon Blanc 2er Set mit Poliertuch55,00 €
Rotweinglas Riedel Performance Syrah 2er Set mit Poliertuch55,00 €
Rotweinglas Riedel Performance Pinot Noir 4er Set mit Poliertuch74,85 €
Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 Edelstahl999,00 €
Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 black999,00 €
Weinkühlschrank 2 Zonen CASO WineComfort 66 in schwarz mit Fassholz Umhausung2.795,00 €
2-Zonen Weinkühlschrank, CASO WineExclusive 66 Smart, schwarz mit Fassholz Umhausung, steuerbar per APP2.999,00 €
Zalto2 VariantenZaltoglas Glasmanufaktur Denk´Art mundgeblasenes Digestif-Glasab76,00 €
Zaltoglas Denk´Art mundgeblasener Dekanter Mystique116,00 €
Zaltoglas Denk´Art mundgeblasener Karaffe No. 15081,00 €
Zalto2 VariantenZaltoglas Denk´Art mundgeblasenes Gravitas Omegaab109,00 €
Weingut Knipser, Riesling Kapellchen, 6 Flaschen69,95 €
Weingut Knipser, Riesling Johannishof, 6 Flaschen54,95 €
Weingut Knipser, Chardonnay& Weißburgunder, 6 Flaschen79,95 €
Weingut Knipser, Sauvignon Blanc, 6 Flaschen69,95 €
2 VariantenZieher Weinglas „Straight“ – VISION-Serie | 100% authentischer Weingenussab72,90 €Wo Wein sein Holz findet
Bevor ein Wein ins Glas kommt, reift er im Fass. Genau dieses Holz verarbeiten wir selbst: Fassholz für Ausbau, Räuchern und Manufaktur, dazu Weinfässer als Objekt und Werkzeug.
Ein falsches Glas kostet Aroma
Ob mundgeblasenes Zalto für Kenner, das alltagstaugliche Gabriel-Glas oder das robuste Universalglas für jeden Tag — bei Palatina finden Sie das Glas, das zu Ihrem Wein und Ihrem Tisch passt. Die Form lenkt Duft und Zunge; das richtige Glas holt aus jedem Wein spürbar mehr heraus.
Jedes Glas und jede Karaffe verpacken wir von Hand, einzeln geschützt für den Versand — und geht doch einmal etwas zu Bruch, ersetzen wir es unkompliziert. Eine Pflegeanleitung legen wir jeder Lieferung bei.

Zalto Denk’Art
- Mundgeblasen, kippwinkel-inspiriert
- Ultraleicht, fragil-exklusiv
- Für Kenner · Handwäsche

Gabriel-Glas
- Ein Glas für jeden Wein
- Alltagstauglicher, spülmaschinenfest
- Für Vielfalt · One for All

Lesen Sie bei Google, wie Kundinnen und Kunden unsere Beratung, Auswahl und den sorgfältigen Versand erleben.
Zu den Rezensionen bei Google →Gut zu wissen
Wie läuft der Weinversand mit Altersverifikation ab?
Wein ist in Deutschland ab 16 Jahren erhältlich (Jugendschutzgesetz). Deshalb bestätigen Sie Ihr Alter beim Checkout, und der Versanddienst stellt die Weinlieferung nur an Empfänger ab 16 Jahren zu, gegen Altersnachweis an der Haustür. So bleibt der Weinversand jugendschutzkonform, ganz ohne zusätzlichen Aufwand für Sie.
Welches Glas brauche ich für welchen Wein?
Die Glasform lenkt Duft und Aroma gezielt auf Nase und Zunge. Als Faustregel: ein bauchiges Burgunderglas für aromatische Rotweine wie Spätburgunder, ein hohes Bordeauxglas für kräftige, tanninreiche Rote, ein schlankeres Weißweinglas, das die Frische bewahrt, und eine schmale Tulpe für Champagner und Sekt. Wer nur ein Glas möchte, liegt mit einem guten Universalglas wie dem Gabriel-Glas bei fast jedem Wein richtig.
Zum Glas-Vergleich →Muss ich Rotwein wirklich dekantieren, und wie lange?
Nicht jeder Rotwein muss dekantiert werden, viele gewinnen aber deutlich dadurch. Junge, kräftige Rotweine wie Cabernet oder ein tanninbetonter Spätburgunder öffnen sich mit 30 bis 60 Minuten Luft in der Karaffe spürbar. Reife, ältere Weine dekantiert man kürzer und vorsichtig, vor allem um das Depot (den Bodensatz) von der Flasche zu trennen. Weiß- und Schaumweine brauchen in der Regel keine Karaffe.
Sind Zalto- und Gabriel-Gläser spülmaschinenfest?
Das Gabriel-Glas ist spülmaschinenfest und damit alltagstauglich. Die mundgeblasenen Zalto-Gläser der Serie Denk’Art sind dagegen sehr dünnwandig und leicht; hier empfehlen wir Handwäsche, damit die feine Form lange erhalten bleibt. Eine Pflegeanleitung legen wir jeder Lieferung bei, passendes Pflege-Zubehör finden Sie in der Kategorie „Servieren & Zubehör".
Kommen die Gläser bruchsicher an?
Ja. Jedes Glas und jede Karaffe verpacken wir von Hand in einer Spezialverpackung, die jedes Teil einzeln polstert und für den Paketversand ausgelegt ist. Sollte auf dem Transportweg dennoch etwas zu Bruch gehen, ersetzen wir es unkompliziert. Melden Sie sich dafür einfach kurz bei uns.
Kann ich in der Weinbar reservieren oder abholen?
Ja. Für unsere Weinbar im alten Weingut in Großkarlbach reservieren Sie am besten telefonisch unter 06238 580 995 0, dann finden wir gemeinsam einen passenden Termin. Online bestellte Weine, Gläser und Karaffen können Sie auf Wunsch versandkostenfrei bei uns vor Ort abholen, statt sie liefern zu lassen.
Weiter im Haus
Was gerade an der Bar im Glas ist.
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