Manueller Messerschärfer von Berkel

• Einfache Handhabung durch intuitive Führung und zentrale Klicktaste
• 3-stufiges Schleifsystem: Grobabzug, Mittelabzug und Feinabzug
• Ideal für regelmäßige, einfache Messerpflege in Küche und Gastronomie

3-stufiges Schleifsystem für perfekte Klingenkontrolle

Diamantschleifscheiben & Keramikpolitur für langlebige Ergebnisse

Die Kombination aus Diamantschleifscheiben 360# und 600# sowie einer hochwertigen Keramikscheibe für den finalen Polierschliff sorgt für eine effektive und nachhaltige Schärfung. So bleiben Küchenmesser länger einsatzbereit und liefern saubere Schnitte mit weniger Kraftaufwand. Die verstellbare Schleifscheibe ermöglicht es, die Klinge präzise an den gewünschten Schärfegrad anzupassen.

Kompakt, intuitiv und ideal für den Küchenalltag

Der Berkel Messerschärfer überzeugt durch unkomplizierte, einfache  Anwendung und klare Funktionalität. Für optimale Performance empfiehlt sich das Schärfen der Messer etwa alle zwei Wochen. Dabei sollte die Klinge stets vorsichtig geführt werden. Nicht geeignet ist der Messerschärfer für Messer mit einseitig gebogenem Schliff. Für eine lange Lebensdauer sollte das Gerät nicht in der Spülmaschine gereinigt werden