Kai Wasabi Black Angebots-Set: Santoku 16,5 cm, Allzweckmesser 15 cm, Officemesser 10 cm + Schneidebrett 25x15 cm
- Maße
- 25 × 15 cm
- Lieferzeit
- 1-2 Werktage
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4,9Was dieses Stück auszeichnet
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Kai Wasabi Black Angebots-Set
Dieses Kai Wasabi Black Angebots-Set ist eine durchdachte Komplettlösung für alle, die in der Küche konsequent auf Qualität, Effizienz und Design setzen. Im Set enthalten sind:
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Officemesser mit 10 cm Klinge
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Allzweckmesser mit 15 cm Klinge
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Santokumesser mit 16,5 cm Klinge
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Massives Schneidebrett aus Fassholz, 25 × 15 cm
Damit deckt das Set alle zentralen Anwendungsszenarien im Kitchen-Workflow ab – vom feinen Schälen und Putzen über präzises Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch bis hin zum universellen Allround-Einsatz. Die integrierte Geschenkbox macht das Bundle gleichzeitig zu einer idealen Ready-to-Gift-Lösung für Geburtstag, Weihnachten oder als hochwertiges Präsent für Genussmenschen und Foodies.
Wasabi Black Messer: Japanisch inspirierte Profi-DNA für den Dauereinsatz
Die Messer der Serie Wasabi Black wurden mit Blick auf die japanische Großküche entwickelt – sie sind klar auf unkomplizierten Dauereinsatz und stabiles Preis-Leistungs-Niveau ausgerichtet.
Key-Facts zu den Messern:
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Klingenmaterial: polierter Edelstahl (1K6 Stahl) – scharf, robust, gut nachschärfbar
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Griffmaterial: Bambus-Polypropylen – wasserbeständig, pflegeleicht, langlebig
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Hygienische Konstruktion: Der mattschwarze Griff umschließt die Klinge komplett, es gibt keine offene Fuge, in der sich Schmutz ablagern kann.
Die gelungene Kombination aus Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design sorgt dafür, dass diese Messer sowohl in ambitionierten Privatküchen als auch in der Gastro überzeugen. Die Messer sind so konzipiert, dass sie ohne großen Pflegeaufwand im täglichen Betrieb performen – einmal im Einsatz, will man sie nicht mehr aus der Hand geben.
Der Zusatz von Bambuspuder im Griffmaterial sorgt für eine angenehm natürliche Haptik und mehr Grip als bei klassischen Kunststoffgriffen. So bleiben die Messer auch bei längeren Schneidsessions komfortabel zu führen und liegen sicher in der Hand.
Nachhaltiges Fassholzbrett: Upcycling mit Storytelling-Faktor
Das Set wird durch ein massives Schneidebrett (25 × 15 cm) aus alten Fassdauben von Weinfässern strategisch aufgewertet.
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100 % nachhaltig: Das Holz stammt aus recycelten Weinfässern – Upcycling statt Neuholz.
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100 % Handmade: Jedes Brett wird in der eigenen Werkstatt von Hand gefertigt.
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Mit feinem Olivenöl behandelt – verstärkt die Maserung, schützt das Holz und sorgt für eine samtige Haptik.
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Jedes Brett ist ein Unikat – keine zwei Strukturen sind identisch.
Dieses Board liefert nicht nur eine funktionale Schneidfläche, sondern auch eine emotionale Story: Fassholz mit Wein-Historie trifft auf japanisch inspirierte Messertechnologie. Ideal für Food-Fotografie, Tapas, Sushi-Präsentation, Wein- & Käseabende oder als stage für fein aufgeschnittene Zutaten.
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Maße & Details
| Maße | 25 × 15 cm |
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- Hersteller
- KAI Corporation, 1110 Oyana, Seki-shi, Gifu 501-3941, Japan — https://kai-europe.com
- EU-Verantwortlicher
- KAI Europe GmbH, Kottendorfer Str. 5, 42697 Solingen, Deutschland — info@kai-europe.com
Versand & Verpackung
Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.
Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).
Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.
Pflege & Wissen
Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.
Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.
Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.
Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.







