Kai Shun Taschenmesser Higo Nokami -limitiert
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4,9Was dieses Stück auszeichnet
- Limitierte Kai Shun Higo Nokami Edition
- Rasiermesserscharfe VGMAX-Klinge (VG-10), ca. 9 cm, 61±1 HRC, rostfrei und schnitthaltig
- Sicheres Liner-Lock-System – Klinge komfortabel einhändig über den Klingenrücken zu öffnen
- Vielseitig einsetzbar: elegantes Herrenmesser, persönliches Steakmesser
- Inklusive hochwertigem Lederetui – ideal als Geschenk und zum geschützten Transport
Limitierte, japanische Ikone
Das Kai Shun Taschenmesser Higo Nokami Limited Edition vereint japanische Messerkultur mit moderner Premium-Performance. Ob als edles Herrenmesser, persönliches Steakmesser am Tisch oder stilvolles Accessoire im Alltag – dieses limitierte Higo Nokami setzt ein klares Signal: Hier trifft traditionelle Handwerkskunst auf zeitgemäßes Design.
VGMAX-Klinge & Pakkawood-Griff – Materialkompetenz auf Spitzenlevel
Herzstück dieses Taschenmessers ist die Klinge aus VGMAX-Edelstahl (VG-10), gehärtet auf 61±1 HRC. Dieses High-End-Klingenmaterial steht für extreme Schärfe, hervorragende Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Mit einer Klingenlänge von 9 cm bietet das Higo Nokami die optimale Balance zwischen Alltagstauglichkeit und präziser Schnittführung – perfekt zum Schneiden von Steak, feinen Lebensmitteln oder für leichte Schneidaufgaben unterwegs.
Der Griff aus hochwertigem Pakkawood (Grifflänge 10,5 cm) kombiniert warme Haptik mit maximaler Formstabilität. Das verdichtete Holzmaterial ist robust, pflegeleicht und vermittelt ein unverwechselbar edles Look & Feel. Mit einem Gesamtgewicht von nur 41 g und einer Gesamtlänge von 19,5 cm (geschlossen 12 cm) ist dieses Kai Shun Taschenmesser angenehm leicht, ausbalanciert und liegt ergonomisch sicher in der Hand – auch bei längerer Nutzung.
Smarte Mechanik – einhändig zu öffnen, sicher zu führen
Die funktionale DNA des Higo Nokami ist bewusst einfach, aber durchdacht: Die Klinge lässt sich durch Druck auf den Klingenrücken mit dem Daumen komfortabel öffnen. Unterstützt wird dies durch das zuverlässige Liner Lock System, das die Klinge im geöffneten Zustand sicher arretiert. So lässt sich das Messer einhändig bedienen und vermittelt jederzeit ein kontrolliertes, souveränes Handling.
Maße & Details
- Hersteller
- KAI Corporation, 1110 Oyana, Seki-shi, Gifu 501-3941, Japan — https://kai-europe.com
- EU-Verantwortlicher
- KAI Europe GmbH, Kottendorfer Str. 5, 42697 Solingen, Deutschland — info@kai-europe.com
Versand & Verpackung
Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.
Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).
Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.
Pflege & Wissen
Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.
Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.
Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.
Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.







