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Das KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer mit 18 cm Klinge und dunklem Griff liegt auf dem 30x20 cm großen Schneidebrett aus Eiche, das oben mittig ein kleines rundes Logo trägt.
Das KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer (18 cm, handgeschmiedet) mit gemusterter Klinge und dunklem Griff liegt auf dem 30x20 cm großen Eiche-Schneidebrett mit rundem Logo in der oberen rechten Ecke.
Eine Nahaufnahme des Griffs eines handgeschmiedeten Santoku-Messers KAI Shun Nagare NDC-0702, der auf einem basaltgrauen Schneidebrett aus Eiche ruht, 34 x 21 cm. Der polierte Holzgriff mit seiner glatten Oberfläche und zwei Metallnieten ist deutlich zu sehen, zusammen mit einer Teilansicht der Klinge und des Kropfes. Die Holzmaserung und die Textur des Griffs sind deutlich sichtbar.
Nahaufnahme des Schneidebretts aus Eichenholz (30x20 cm) mit kreisförmigem "PALATIN WERKSTATT"-Logo und Hufeisenmotiv, das im Set KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer 18cm enthalten ist. Die elegante Holzmaserung ist deutlich sichtbar.
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Das KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer mit 18 cm Klinge und dunklem Griff liegt auf dem 30x20 cm großen Schneidebrett aus Eiche, das oben mittig ein kleines rundes Logo trägt.
Das KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer (18 cm, handgeschmiedet) mit gemusterter Klinge und dunklem Griff liegt auf dem 30x20 cm großen Eiche-Schneidebrett mit rundem Logo in der oberen rechten Ecke.
Eine Nahaufnahme des Griffs eines handgeschmiedeten Santoku-Messers KAI Shun Nagare NDC-0702, der auf einem basaltgrauen Schneidebrett aus Eiche ruht, 34 x 21 cm. Der polierte Holzgriff mit seiner glatten Oberfläche und zwei Metallnieten ist deutlich zu sehen, zusammen mit einer Teilansicht der Klinge und des Kropfes. Die Holzmaserung und die Textur des Griffs sind deutlich sichtbar.
Nahaufnahme des Schneidebretts aus Eichenholz (30x20 cm) mit kreisförmigem "PALATIN WERKSTATT"-Logo und Hufeisenmotiv, das im Set KAI Shun Nagare NDC-0702 Santoku-Messer 18cm enthalten ist. Die elegante Holzmaserung ist deutlich sichtbar.

KAI Shun Nagare NDC-0702 | handgeschmiedetes Santoku-Messer 18 cm Klinge + Schneidebrett Eiche, 30×20 cm

Unser Preis Ursprünglicher Preis war: 459,00 €Aktueller Preis ist: 395,00 €.

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  • KAI Shun Nagare Santoku aus 72 Lagen Damaststahl, NDC-0702 + von Hand gefertigtes, massives Schneidebrett aus (Eiche), 30×20 cm
  • perfekt ausbalanciert, für Links und Rechtshänder geeignet, absolute Luxusklasse in exklusiver Holzbox geliefert
  • Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet
  • Hochwertiges Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edles Design, strahlenförmiges Muster der 72 Damaszener Lagen sichtbar, Damaststahl in höchster Qualität
  • das Küchenbrett ist aus Eichenholz  in unsere eigenen Werkstatt von Hand gefertigt, es ist sehr robust, klingenschonend und beidseitig verwendbar

 

Vorrätig

Beschreibung

Mit Shun Nagare hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen.

Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse.

Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung.

Die Serie ist mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet.

 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 2 kg
Hersteller

Messerserie

Messerform

Klingenlänge (cm)

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Artikelnummer: NDC-0702+30x20 Kategorien: , ,

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Ein handgefertigtes Vesperbrett aus alten Fassdauben 25x15 cm mit Logo und dem Kai Shun Premier Tim Mälzer Serie TDM-1700 Officemesser mit dunklem Holzgriff und gehämmerter Metallklinge. Das kleine Kochmesser im japanischen Stil verleiht diesem wunderschön gefertigten Schneidebrett einen Hauch von Eleganz.
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Kai Shun Premier Tim Mälzer Serie TDM-1700 Officemesser + handgefertigtes Vesperbrett aus alten Fassdauben 25×15 cm

Unser Preis Ursprünglicher Preis war: 179,95 €Aktueller Preis ist: 155,00 €.

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Ein hochwertiges Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 ultrascharfes japanisches Schinkenmesser mit strukturierter Damaststahlklinge und dunklem Holzgriff wird neben seiner Holzbox-Verpackung ausgestellt. Die Box zeigt japanische Schriftzeichen und Markenzeichen sowie eine Visitenkarte mit der Aufschrift „KAI Originals“. Zusätzlich ist ein massives 30x18 cm großes Schneidebrett aus Fassholz enthalten.
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Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 ultrascharfes Japanisches Messer, Schinkenmesser aus Damaststahl+ massives Schneidebrett aus Fassholz 30×18 cm

Unser Preis Ursprünglicher Preis war: 259,95 €Aktueller Preis ist: 235,00 €.

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Ein rechteckiges Schneidebrett aus Holz, „Handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz“, hat einen Griff und eine glatte Oberfläche. Der Griff ist leicht vom Brett abgesetzt und in der Nähe seiner Unterseite befindet sich ein kleines geprägtes Emblem. Dieses handgefertigte Servierbrett verleiht jeder Küche Eleganz, wenn es vor einem schlichten weißen Hintergrund präsentiert wird.
Ein handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz mit einem Käsemesser, einer mit einem rot-weiß karierten Tuch bedeckten Käsescheibe und mehreren geschnittenen Käsestangen.
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Handgefertigtes Servierbrett für Wurst und Käse aus altem Weinfassholz

Unser Preis Ursprünglicher Preis war: 119,00 €Aktueller Preis ist: 89,00 €.

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Ein Nesmuk Exclusive C90 Kochmesser mit Olivenholzgriff und einer 180 mm Klinge ruht auf einem exklusiven und handgefertigten Schneidebrett aus alten Fassdauben, das verschiedene Schattierungen der Holzmaserung aufweist. Das Schneidebrett, an dessen Kante ein kleines Logo eingeprägt ist, passt perfekt zu dem diagonal darüber positionierten Messer.
Auf einem schlichten weißen Hintergrund ist ein Nesmuk Exclusive C90 Kochmesser mit Olivenholzgriff, 180 mm Klinge, zusammen mit einem exklusiv handgefertigten Schneidebrett aus alten Fassdauben abgebildet. Das Messer hat eine gerade Schneide und eine sichtbare Angel, die in den hellen, ergonomischen Griff übergeht.
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Nesmuk Exclusive C90 Kochmesser mit Olivenholzgriff, 180 mm Klinge + exklusives und handgefertigtes Schneidebrett aus alten Fassdauben

Unser Preis Ursprünglicher Preis war: 1.489,00 €Aktueller Preis ist: 1.349,00 €.

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