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  • DM-0706W: ultrascharfes japanisches Kochmesser, 20 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl geschmiedet
  • äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf
  • Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart – 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
  • + von Hand gefertigters Eichenbrett mit umlaufender Saftrille, 30×22 cm, sehr robust und klingenschonend

Nur noch 1 vorrätig

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Artikelnummer: DM-0706W+3022 EB Kategorien: KAI, Küche & Haushalt, Küchenmesser
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Zusätzliche Informationen
Marke

KAI

Länge (cm)

20 cm

Klingenmaterial

32-Lagen Damaststahl

Klingenhärte (HRC)

61

Messerserie

KAI Shun Classic White

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