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Palatina Werkstatt · Küche & Genuss

Güde Synchros Brotmesser, 32 cm Klinge + 34x21 cm Fassholzbrett

Werkzeug fürs Leben.Das Güde-Synchros-Brotmesser verbindet spitze Wellenschliffzähne mit einem handgefertigten Fassholzbrett. Damit lassen sich Brot und Krusten sauber schneiden.
Auf einen Blick
Maße
34 × 21 cm
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01 · Produktakte

Was dieses Stück auszeichnet

  • Güde Synchros S431/32 Brotmesser 32 cm, bietet ein  völlig neues Schneiderlebnis | spezieller Wellenschliff mit besonders spitzen Zähnen ist es perfekt zum Zersägen von Dingen mit harter Schale und weichem Kern. Das Güde Synchros Brotmesser ist auch ideal zum Zerteilen von großen Gemüseköpfen, Melonen und Kürbissen sowie großen Bratenstücken.
  • Die Messer der Güde Synchros Serie sind in ihrer Beschaffenheit und in ihrem Design einzigartig. Mit dem durchgehenden untenliegenden Erl bilden Griff und Klinge eine Einheit in perfekt ausgewogener Balance.
  • Klinge: Handgeschmiedete Klingen aus der Güde Messer Synchros sind aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, aus einem Stück gefertigt, rostfrei und von Hand geschärft
  • Griff: aus edler Räuchereiche gefertigt, 12,5 cm lang, liegt perfekt in der Hand
  • Das Güde Synchros Brotmesser ist auch ideal zum Zerteilen von großen Gemüseköpfen, Melonen und Kürbissen sowie großen Bratenstücken.
  • + hochwertiges und exklusives Schneidebrett (34×21) aus Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt. 100 % Umweltfreundlich – das Eichenholz wurde von Hand in unserer Werkstatt gehobelt und anschließend mit feinem Olivenöl behandelt, massiv, robust und klingenschonend, dass perfekte Schneidebrett
02 · Produktakte

Maße & Details

Maße34 × 21 cm
Hersteller
Franz Güde GmbH, Katternberger Straße 175, 42655 Solingen, Deutschland — info@guede-solingen.de
03 · Produktakte

Versand & Verpackung

Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.

Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.

Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).

Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.

04 · Produktakte

Pflege & Wissen

Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.

Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.

Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.

Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.

Kuratiert

Passendes Zubehör