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PalatinaWerkstatt
Berkel · Küche & GenussNr. RL-300-FB

Palatina-Werkstatt Einlegebrett für Berkel Red Line 250/ 300 Aufschnittmaschine

Werkzeug fürs Leben.Das passgenaue Eichenholzbrett ergänzt Berkel Red Line 250 und 300. Frisch geschnittene Scheiben landen direkt auf der natürlichen Ablage und lassen sich dort anrichten.
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01 · Produktakte

Was dieses Stück auszeichnet

  • Passgenaues Einlegebrett für Berkel Red Line 250 und 300 Aufschnittmaschinen
  • Gefertigt aus hochwertigem Eichenholz mit natürlicher, edler Maserung
  • Fängt frisch geschnittenes Schnittgut direkt auf – sauber, praktisch und effizient
  • Ideal zur stilvollen Präsentation von Schinken, Salami, Käse

Direkt schneiden, auffangen und präsentieren

Mit diesem Einlegebrett für Berkel Aufschnittmaschinen sparen Sie sich unnötiges Umlegen des Schnittguts. Die Scheiben fallen direkt auf das Holzbrett und können dort ansprechend arrangiert werden. Besonders bei feinem Schinken, Salami, Carpaccio oder Käse sorgt das Brett für eine natürliche, appetitliche Präsentation.

Ob beim Sonntagsfrühstück, beim Weinabend mit Freunden oder beim professionellen Einsatz in Feinkost, Gastronomie und Vinothek: Das Brett unterstützt einen effizienten Ablauf und verleiht Ihrer Präsentation eine hochwertige Manufaktur-Anmutung. Schneiden, auffangen, servieren – alles auf einer Fläche.

Eichenholz mit Charakter für hochwertige Küchenmomente

Eichenholz steht für Robustheit, Langlebigkeit und eine zeitlose Optik. Jedes Brett bringt seine eigene Maserung mit und wirkt dadurch individuell und lebendig. Genau dieser natürliche Charakter macht das Einlegebrett zu einem besonderen Zubehör für die Berkel Red Line 250/300 Aufschnittmaschine.

02 · Produktakte

Maße & Details

Hersteller
Van Berkel International S.r.l., Via Ugo Foscolo 22, 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA), Italien — https://www.theberkelworld.com
03 · Produktakte

Versand & Verpackung

Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.

Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.

Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).

Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.

04 · Produktakte

Pflege & Wissen

Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.

Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.

Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.

Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.

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