Berkel Volano L16 Schwungradmaschine schwarz inkl. Standfuß + Einlagebrett Fassholz
- WerkstattGeprüft und transportsicher verpackt.
- SpeditionSpeditionssendung 2-3 Werktage — der Fahrer stimmt den Termin telefonisch mit Ihnen ab.
- BordsteinkanteEbenerdige Übergabe am Fahrzeug.
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4,9Was dieses Stück auszeichnet
- Das legendäre Model L wird noch heute vollständig von Hand in Italien gefertigt.
- Die Volano L16 besitzt das größte Messer (350 mm) aus verchromtem Stahl.
- Die L16 ist eine Hommage an die Vortrefflichkeit und Ausdruck des raffiniertesten Made in Italy.
- Gewicht: 105 kg, Standfuß: 62 kg, Klingendurchmesser: 350 mm, Klingenmaterial: 100Cr6, Schnittbreite: 0 – 4 mm, Schneidleistung (rund): 210 mm, Schneidleistung (eckig): 260×200 mm, Größe: Länge: 880 mm – Breite: 600 mm – Höhe: 750 mm.
BERKEL SCHWUNGRADMASCHINE VOLANO L16 schwarz mit Standfuß und Fassholzbrett
Die Berkel Volano L16 in Schwarz ist ein ikonisches Statement für alle, die Performance, Design und Handwerkskunst in einem Produkt vereinen möchten. In Kombination mit dem passenden Standfuß und unserem handgefertigten Fassholzbrett aus alten Weinfassdauben entsteht ein Setup, das im täglichen Einsatz ebenso überzeugt wie in der Präsentation – ein Premium-Auftritt mit echter Strahlkraft.
Highlights auf einen Blick
- Handgefertigte Ikone: Reproduktion des legendären Modells L – historisches Design mit majestätischer Linienführung.
- Edle Materialien: lackiertes Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl.
- Typenschild mit Seriennummer: verchromter Stahl – ein Detail im Stil exklusiver Kunstwerke.
- Großes Messer (350 mm): aus verchromtem Stahl für saubere, präzise Schnitte.
- Integrierter verchromter Schleifapparat: Schärfe-Management direkt an der Maschine.
- Mechanische Schnittstärkeneinstellung: fein dosierbar für reproduzierbare Ergebnisse.
- Fassholzbrett – Unikat: passgenau aus Fassdauben alter Weinfässer gefertigt, exklusiv für die L16 in unserer Werkstatt.
Das Fassholzbrett – handgemacht, passgenau, einzigartig
Unser Fassholzbrett wird aus den Fassdauben alter Weinfässer gefertigt und speziell für die Berkel Volano L16 passgenau zugeschnitten. Jede Daube erzählt ihre eigene Geschichte – Maserung, Patina und Charakter machen jedes Brett zu einem echten Einzelstück. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild: italienische Ikone trifft Pfälzer Werkstatt-Handwerk.
Manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine – Faszination mit System
Einhundert Jahre nach der Einstellung ihrer Produktion huldigt Berkel einer außergewöhnlichen Aufschnittmaschine, die weltweit zu den bekanntesten zählt. Das legendäre Modell L wird noch heute vollständig von Hand gefertigt – das historische Design bleibt erhalten und wird durch moderne Lösungen ergänzt, die Sicherheit und Funktionalität auf ein neues Niveau bringen. Die Volano L16 ist damit nicht nur ein Blickfang, sondern auch ideal für anspruchsvolle Anwendungen.
Produktmerkmale
- Reproduktion des legendären Modells L
- Getreue Wiedergabe des historischen Designs und der goldfarbenen Verzierungen
- Blütenverziertes Schwungrad
- Aus lackiertem Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl
- Typenschild aus verchromtem Stahl mit Seriennummer
- Innovative Lösungen für Sicherheit und Funktionalität
- Integrierter verchromter Schleifapparat
- Mechanische Schnittstärkeneinstellung
- Großes Messer (350 mm) aus verchromtem Stahl
Service & Beratung
Berkel – das Original. Wenn Sie eine persönliche Beratung wünschen, schreiben Sie uns. Gemeinsam definieren wir Ihr perfektes Setup – passend zu Einsatzzweck, Raumkonzept und Anspruch. Wir haben die Maschinen auf Lager und unterstützen Sie gerne von der Auswahl bis zur Inbetriebnahme.
Maße & Details
- Hersteller
- Van Berkel International S.r.l., Via Ugo Foscolo 22, 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA), Italien — https://www.theberkelworld.com
Versand & Verpackung
Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.
Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).
Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.
Speditionslieferung — Termin nach Absprache.
Pflege & Wissen
Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.
Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.
Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.
Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.







