BERKEL SCHWUNGRADMASCHINE VOLANO L16 schwarz mit Standfuß und Fassholzbrett

Die Berkel Volano L16 in Schwarz ist ein ikonisches Statement für alle, die Performance, Design und Handwerkskunst in einem Produkt vereinen möchten. In Kombination mit dem passenden Standfuß und unserem handgefertigten Fassholzbrett aus alten Weinfassdauben entsteht ein Setup, das im täglichen Einsatz ebenso überzeugt wie in der Präsentation – ein Premium-Auftritt mit echter Strahlkraft.

Highlights auf einen Blick

• Handgefertigte Ikone: Reproduktion des legendären Modells L – historisches Design mit majestätischer Linienführung.
• Edle Materialien: lackiertes Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl.
• Typenschild mit Seriennummer: verchromter Stahl – ein Detail im Stil exklusiver Kunstwerke.
• Großes Messer (350 mm): aus verchromtem Stahl für saubere, präzise Schnitte.
• Integrierter verchromter Schleifapparat: Schärfe-Management direkt an der Maschine.
• Mechanische Schnittstärkeneinstellung: fein dosierbar für reproduzierbare Ergebnisse.
• Fassholzbrett – Unikat: passgenau aus Fassdauben alter Weinfässer gefertigt, exklusiv für die L16 in unserer Werkstatt.

Das Fassholzbrett – handgemacht, passgenau, einzigartig

Unser Fassholzbrett wird aus den Fassdauben alter Weinfässer gefertigt und speziell für die Berkel Volano L16 passgenau zugeschnitten. Jede Daube erzählt ihre eigene Geschichte – Maserung, Patina und Charakter machen jedes Brett zu einem echten Einzelstück. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild: italienische Ikone trifft Pfälzer Werkstatt-Handwerk.

Manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine – Faszination mit System

Einhundert Jahre nach der Einstellung ihrer Produktion huldigt Berkel einer außergewöhnlichen Aufschnittmaschine, die weltweit zu den bekanntesten zählt. Das legendäre Modell L wird noch heute vollständig von Hand gefertigt – das historische Design bleibt erhalten und wird durch moderne Lösungen ergänzt, die Sicherheit und Funktionalität auf ein neues Niveau bringen. Die Volano L16 ist damit nicht nur ein Blickfang, sondern auch ideal für anspruchsvolle Anwendungen.

Produktmerkmale

• Reproduktion des legendären Modells L
• Getreue Wiedergabe des historischen Designs und der goldfarbenen Verzierungen
• Blütenverziertes Schwungrad
• Aus lackiertem Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl
• Typenschild aus verchromtem Stahl mit Seriennummer
• Innovative Lösungen für Sicherheit und Funktionalität
• Integrierter verchromter Schleifapparat
• Mechanische Schnittstärkeneinstellung
• Großes Messer (350 mm) aus verchromtem Stahl

Service & Beratung

Berkel – das Original. Wenn Sie eine persönliche Beratung wünschen, schreiben Sie uns. Gemeinsam definieren wir Ihr perfektes Setup – passend zu Einsatzzweck, Raumkonzept und Anspruch. Wir haben die Maschinen auf Lager und unterstützen Sie gerne von der Auswahl bis zur Inbetriebnahme.