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Berkel · Küche & Genuss

Berkel Home Line 200 Plus Rot – Aufschnittmaschine mit handgefertigtem Schneidebrett & Wellenschliff-Bausatz für Brot

Werkzeug fürs Leben.Die rote Home Line 200 Plus schneidet Wurst, Käse, Braten und Gemüse stufenlos. Handgefertigtes Schneidebrett und Wellenschliff-Bausatz erweitern das Set um saubere Brotscheiben.
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01 · Produktakte

Was dieses Stück auszeichnet

  • Neues Modell, ikonisches Design: Berkel Home Line 200 Plus in Rot – elegante Optik trifft alltagstaugliche Präzision.
  • Präzise Schnitte von hauchdünn bis dick: Stufenlose Schnittführung für Wurst, Käse, Braten, Gemüse & mehr – gleichmäßige Ergebnisse wie vom Profi.
  • Inklusive Wellenschliff- Bausatz für knuspriges Brot: Saubere Scheiben ohne Quetschen – ideal für Sauerteig, Baguette & Bauernbrot.
  • Schneller Klingenwechsel: Dank der mitgelieferten Messerabnehmer wechseln Sie das glatte Schneidblatt in wenigen Handgriffen zum gezahnten Wellenschliff – sicher und sauber
  • Einlegebrett aus Handarbeit: Robuste, messerschonende Oberfläche – jede Maserung einzigartig, mit hoher Wertigkeit.

Ikonisches Design

Die Berkel Home Line 200 Plus in Rot steht für Stil, Wertigkeit und Alltagstauglichkeit: leise im Betrieb und hochwertig verarbeitet.

Präzision im Alltag

Ob feine Carpaccio-Scheiben, Wurstaufschnitt, Käse oder Obst und Gemüse – die Schneidemaschine liefert saubere, gleichmäßige Schnitte für mehr Aroma und perfekte Präsentation. Die stufenlose Schnittführung sorgt für kontrollierte Ergebnisse.

Handgefertigtes Schneidebrett – jedes Stück ein Unikat

Im Set enthalten ist ein handgefertigtes Schneidebrett aus Fassholz – robust, messerschonend und wunderschön gemasert. Jedes Brett ist einzigartig in Farbe und Struktur.

Wellenschliff-Bausatz für Brot: Perfekte Scheiben

Brot mit krachender Kruste und luftiger Krume verlangt nach der richtigen Kante. Mit dem Wellenschliff-Bausatz für Brot gelingen saubere Scheiben – von Baguette bis Bauernbrot. Die Welle greift die Kruste sicher, minimiert Druck auf die Krume und sorgt für appetitliche, gleichmäßige Scheiben – nie wieder gequetschte Laibe oder bröselige Kanten.

Mehrwert, der überzeugt

  • Neues Modell mit durchdachtem Bedienkomfort und ikonischer Lackierung in "Berkel-Rot"

  • Vielseitig: von hauchdünnem Schinken bis rustikalem Brot

  • Komplett-Paket: Aufschnittmaschine + Unikat-Schneidebrett + Wellenschliff-Bausatz

  • Sicher & pflegeleicht: angenehmes Handling, leicht zu reinigen, langlebige Materialien

Geschenkfertig: ästhetisches Set für Genießer, Hobbyköche und Designliebhaber

Technische Daten:

  • Schneidleistung (rund) 140 mm
  • Schnittdicke 0 - 18 mm
  • Gewicht 12,5 Kg
  • Messerdurchmesser 195 mm
  • Elektrische Eigenschaften 50 Hz - 230 V
  • Motorleistung 0,19 Kw
  • Länge: 480 mm - Breite: 328 mm - Höhe: 292 mm

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02 · Produktakte

Maße & Details

Hersteller
Van Berkel International S.r.l., Via Ugo Foscolo 22, 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA), Italien — https://www.theberkelworld.com
03 · Produktakte

Versand & Verpackung

Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.

Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.

Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).

Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.

04 · Produktakte

Pflege & Wissen

Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.

Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.

Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.

Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.

Kuratiert

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