Berkel Volano B3 Schwarz, Aufschnittmaschine mit Schwungrad + Aufschnittbrett aus Fassholz
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4,9Was dieses Stück auszeichnet
- Die Volano B3 besticht mit einer Auflagelänge des Schnittguts von 31 cm. Das matte Edelstahl der Maschine reduziert Verschmutzungen der Auflageflächen.
- Die für Berkelprodukte bekannte Liebe zum Detail macht dieses Schmuckstück zu einem wahren Highlight in Ihrem Zuhause, das Sie nach einmaligem Gebrauch nie mehr missen möchten.
- Die handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad ist perfekt für alle, die zu Hause und am Tisch auf der Suche nach wahrer Klasse sind. Ihre Eleganz lässt Räume erstrahlen und der perfekte Schnitt zelebriert den Genuss.
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Gewicht: 46 kg, Standfuß: 45 kg, Klingendurchmesser: 300 mm, Klingenmaterial: 100Cr6, Schnittbreite: 0 – 1,5 mm, Schneidleistung (rund): 210 mm, Schneidleistung (eckig): 270×210 mm, Größe: Länge: 805 mm – Breite: 670 mm – Höhe: 700 mm.
Informationen zu Berkel Volano B3 in schwarz
Die Berkel Schwungradmaschine B3 kann perfekt für Sie zu Hause für Privatanwendungen, als auch für den Profi- und Gastrobetrieb eingesetzt werden. Die Schneidemaschine ist hervorragend geeignet für große Aufschnittgüter wie Salami, Wurst- und Schinken, Käse und vieles mehr. Die Auflagelänge des Schnittgutes bzw der Schlitten beträgt bei der Volano B3 Serie ca. 31 cm, wodurch Sie Aufschnittgüter perfekt in haudünne Scheiben schneiden können.
Das exklusiv angefertigte Palatina Werkstatt Einlegebrett aus Eiche macht die Schneidemaschine noch einzigartiger. Das Aufschnittgut fällt flach auf das Schneidebrett.
Mattes Edelstahl und hohe Schneidleistung
Die Berkel Schwungradmaschine B3 zeichnet sich durch eine höhere Schneidleistung durch das größer Schneidblatt (300 mm) und das verbaute matte Edelstahl aus. Dadurch ist die Maschine schmutzunempfindlicher. Die Schwungradmschine B3 ist baugleich mit der Schwungradmaschine Tribute und B114.
Die Maschine vereint Funktionalität mit einem außergewöhnlichen Design. Ein weiteres Highlight ist die hochwertige Verarbeitung, die die typische Berkel-Tradition der Liebe zum Detail widerspiegelt. Die harmonische und ausgewogene Bauweise erhält dabei die unverwechselbare Eleganz der Volanoprodukte und garantiert zugleich den perfekten Schnitt, der das Herzstück von Berkel darstellt.
Die Maschine ist nicht nur ein optisches Meisterwerk, sondern auch technisch hochentwickelt. Das Gehäuse besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, während die Standfüße aus einer Kombination von ABS-Edelstahl und Gummi für einen stabilen und sicheren Stand sorgen. Darüber hinaus bietet die Maschine ein professionelles Rundmesser aus verchromtem Stahl, ein schnelles Vorschubsystem und eine millimetergenaue Einstellung der Schneidplatte.
B3 ist baugleich zur Tribute und B114
Die Volano B3 ist hinsichtlich der Reinigung den anderen Maschinen voraus, da sie durch das matte Edelstahl viel unempfindlicher ist als die anderen Maschinen mit verchromtem Edelstahl. Der Schlitten und die Unterplatte aus Edelstahl können durch eine Entriegelung voneinander gelöst werden, was die die Reinigung enorm erleichtert. Der Produkthalter aus Aluminium und Stahlspitzen sorgt für optimalen Halt des Schneidguts. Alle Teile sind so konstruiert, dass sie leicht zu reinigen sind.
Kurz gesagt, die Berkel Schwungradmaschine B3 ist ein Meisterwerk der Technik, das Design, Funktionalität und Sicherheit auf höchstem Niveau kombiniert – ein Muss für jeden, der Wert auf Präzision und Stil in der Küche legt.
Investieren Sie in Qualität, Leistung und Sicherheit. Diese Hochleistungs-Schneidemaschine ist mehr als nur ein Gerät - sie ist Ihr verlässlicher Partner in der Küche! Und die Palatina Werkstatt ist stets an Ihrer Seite als verlässlicher Partner rundum Berkel.
Einlegebrett
Schleifaufsatz
Drehknopf
Schlitten
Berkel Schwungradmschine B3 kaufen - welche Informationen benötigen Sie noch?
Berkel Produkte sind allgemein für überaus schönes Design und Verlässlichkeit bekannt, wodurch sie bei Hobbyköchen und professionellen Köchen gleichermaßen beliebt sind. Die Traditionsfirma BERKEL kommt aus Italien und den italienischen Flyer von Genuss und Leidenschaft verkörpern alle Ihre Produkte. Falls Sie Fragen zu den einzelnen Aufschnittmaschinen von BERKEL haben, können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren.
Ob Beratung oder Sonderwünsche – alle Ihre Fragen und Wünsche behandeln wir persönlich und kompetent. Sie können sich sicher sein: Wir finden eine Lösung für Sie als BERKEL-Händler.
Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 (0)176 32399072 oder jederzeit unter info@palatina-werkstatt.de
Besuchen Sie uns in Großkarlbach und entdecken Sie die größte BERKEL Ausstellung in Deutschland.
Kompetente Beratung
Unsere langjährig erfahrenen Mitarbeitern kennen alle Berkel Schneidemaschinen genaustens.
Lagerware
Bei Gefallen können Sie Ihre neue Küchenmaschine direkt mit nach Hause nehmen. Wir haben alles vorrätig.
Genießen Sie Wein
Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem netten Wein in unserer Palatina Weinbar.
Maße & Details
- Hersteller
- Van Berkel International S.r.l., Via Ugo Foscolo 22, 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA), Italien — https://www.theberkelworld.com
Versand & Verpackung
Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.
Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).
Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.
Speditionslieferung — Termin nach Absprache.
Pflege & Wissen
Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.
Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.
Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.
Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.
