Aufschnittmaschine Berkel Home Line 200 Plus Schwarz Matt inkl. Einlegebrett
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4,9Was dieses Stück auszeichnet
Präzise Schnitte von hauchdünn bis dick: Stufenlose Schnittführung für Wurst, Käse, Braten, Gemüse & mehr – gleichmäßige Ergebnisse wie vom Profi.
Einlegebrett aus Eichenholz: Robuste, messerschonende Oberfläche – jede Maserung einzigartig, mit hoher Wertigkeit.
Ikonisches Design
Die Berkel Home Line 200 Plus in schwarz Matt steht für Stil, Wertigkeit und Alltagstauglichkeit: leise im Betrieb und hochwertig verarbeitet.
Präzision im Alltag
Ob feine Carpaccio-Scheiben, Wurstaufschnitt, Käse oder Obst und Gemüse – die Schneidemaschine liefert saubere, gleichmäßige Schnitte für mehr Aroma und perfekte Präsentation. Die stufenlose Schnittführung sorgt für kontrollierte Ergebnisse.
Handgefertigtes Schneidebrett – jedes Stück ein Unikat
Im Set enthalten ist ein handgefertigtes Schneidebrett aus Fassholz – robust, messerschonend und wunderschön gemasert. Jedes Brett ist einzigartig in Farbe und Struktur.
Wellenschliff-Bausatz für Brot: Perfekte Scheiben
Brot mit krachender Kruste und luftiger Krume verlangt nach der richtigen Kante. Mit dem Wellenschliff-Bausatz für Brot gelingen saubere Scheiben – von Baguette bis Bauernbrot. Die Welle greift die Kruste sicher, minimiert Druck auf die Krume und sorgt für appetitliche, gleichmäßige Scheiben – nie wieder gequetschte Laibe oder bröselige Kanten.
Mehrwert, der überzeugt
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Neues Modell mit durchdachtem Bedienkomfort und edler, matter Oberfläche
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Vielseitig: von hauchdünnem Schinken bis rustikalem Brot
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Komplett-Paket: Aufschnittmaschine + Unikat-Schneidebrett + Wellenschliff-Bausatz
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Sicher & pflegeleicht: angenehmes Handling, leicht zu reinigen, langlebige Materialien
Geschenkfertig: ästhetisches Set für Genießer, Hobbyköche und Designliebhaber
Technische Daten:
- Schneidleistung (rund) 140 mm
- Schnittdicke 0 - 18 mm
- Gewicht 12,5 Kg
- Messerdurchmesser 195 mm
- Elektrische Eigenschaften 50 Hz - 230 V
- Motorleistung 0,19 Kw
- Länge: 480 mm - Breite: 328 mm - Höhe: 292 mm
Maße & Details
- Hersteller
- Van Berkel International S.r.l., Via Ugo Foscolo 22, 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA), Italien — https://www.theberkelworld.com
Versand & Verpackung
Messer, Bretter und Zubehör verpacken wir von Hand und versenden sie als versichertes Paket — empfindliche Klingen zusätzlich geschützt.
Berkel-Maschinen, Reifeschränke und andere Großgeräte liefern wir per Spedition; den Termin stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Innerhalb Deutschlands: Viele Artikel versandkostenfrei (DE).
Kommt etwas beschädigt an, ersetzen wir es — ein Anruf genügt: 06238 580 995 0.
Pflege & Wissen
Gute Klingen gehören nicht in die Spülmaschine: von Hand spülen, sofort abtrocknen, trocken aufbewahren.
Karbon- und Damaststahl dankt nach der Reinigung einen Tropfen Pflegeöl; Bretter und Messerblöcke aus Fassholz ölen Sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl.
Bei Berkel-Maschinen lassen sich die schneidberührenden Teile zur Reinigung abnehmen — regelmäßiger Nachschliff hält das Schneideblatt in Form.
Fragen zu Schliff und Pflege? Wir beraten Sie gerne: 06238 580 995 0.
