Berkel Aufschnittmaschinen

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Berkel Red Line 250 | Allesschneider/Aufschnittmachine | rot | + handgefertigtes Fassholzbrett aus alten Weinfässern (Eiche)

  1.108,00  929,00 
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Berkel Home Line 200, Profi-Aufschnittmaschine, rot, neues Modell : 2019 + von Hand gefertigtes Schneidebrett aus Fassholz (Eiche)

  619,00  539,00 
Angebot! Berkel-220-Aufschnittmaschine-schwarz

Berkel Red Line 220 Profi- Aufschnittmaschine schwarz

  899,00  799,00 
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Berkel Home Line 250, Premium-Aufschnittmaschine + von Hand gefertigtes Fassholzbrett aus den Fassdauben von alten Weinfässern

  768,00  649,00 

Berkel Aufschnittzange

15,00 
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Berkel Schneidebrett für Home Line Aufschnittmaschine- Esche

  79,00  75,00 
Berkel- Schneidebrett Esche Edelstahl

Berkel Schneidebrett für Home Line Aufschnittmaschine- Esche & Edelstahl

95,00 
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Berkel Messer- Abnehmer für Home Line 200

  84,00  74,00 
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Berkel Messer- Abnehmer für Home Line 250

  89,00  79,00 
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Berkel Schneidebrett für Red Line 220-250 Aufschnittmaschinen- Buche & Edelstahl

  89,00  84,00 
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Berkel Schleifapparat für Home Line Aufschnittmaschine

  59,00  54,00 
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Berkel Abdeckung Rot

  29,95  24,95 
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Berkel Red Line 220 Profi- Aufschnittmaschine rot

  899,00  799,00 
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Palatina-Werkstatt Schneidebrett für Berkel Red Line 220/250/300 Aufschnittmaschinen aus Fassholz

89,00 99,00 

Palatina Werkstatt Schneidebrett für Home Line von Berkel- Fassholz

79,00 
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Berkel Home Line 250 Profi-Aufschnittmaschine rot + von Hand gefertigtes Fassholzbrett aus alten Weinfässern

  768,00  639,00 
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Berkel Home Line 200, Aufschnittmaschine, schwarz neues Modell : 2019 + von Hand gefertigtes Fassholzbrett (Eiche)

  619,00  539,00 
Angebot! Berkel B3 Volano Schwungrad

Berkel Volano B3 Schwungrad- Aufschnittmaschine rot

  5.899,00  5.600,00 
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Berkel Red Line 250 | Original Profi-Aufschnittmaschine mit Messerdurchmesser 250 mm | schwarz | mit integriertem Schleifapparat | + von Hand gefertigtem Schneidebrett |

  1.108,00  929,00 
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Berkel Schneidebrett für Volano Aufschnittmaschine

  69,00  64,95 
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Professionelle Berkel Volano B3 schwarz | Aufschnittmaschine/Allesschneider mit blütenverziertem Schwungrad |+ handgefertigtes Schneidebrett aus Fassholz |sofort lieferbar !

  6.099,00  5.499,00 
Angebot! Berkel volano b114 schwarz

exklusive Berkel Volano B114 | schwarz | manuelle Aufschnittmaschine mit blütenverziertem Schungrad | + massivem Fassholzbrett | sofort lieferbar !

  7.498,00  7.299,00 
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Special Edition Berkel Volano P15 Aufschnittmaschine mit Schwungrad | schwarz |+ Fassholzbrett der Palatina Werkstatt | sofort lieferbar

  7.299,00  6.999,00 
Angebot! Berkel Volano Tribut rot

Berkel Volano Tribute | manuelle Aufschnittmaschine mit Blumenschwungrad | rot | + von Hand gefertigtes Aufschnittbrett aus Fassholz | sofort verfügbar

  6.699,00  6.499,00 
Angebot! Berkel-Red Line-220-white

Berkel Red Line 220 Profi- Aufschnittmaschine weiß + von Hand gefertigtes Fassholzbrett

  989,00  849,00 
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Berkel Volano L16 Aufschnittmaschine mit Schwungrad | rot | + handgefertigtes Fassholzbrett | sofort lieferbar !

  12.449,00  11.699,00 

Preise inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland und Österreich, weitere Länder siehe > Liefer- & Versandkosten

Berkel Aufschnittmaschinen – Schinkenschneidemaschine aus Italien

Der Name BERKEL steht für DAS ORIGINAL bei den professionellen Aufschnittmaschinen. 1898 entstand der Traum der legänderen Schwungradmaschine und Berkel ist seither mit seinen Aufschnittmaschinen Synonym für Perfektion, Zuverlässigkeit und Innovation dank einer Produktion, die auch heute noch in strikter Heimarbeit erfolgt.

Berkel Aufschnittmaschinen mit Schneidebrett
Berkel Aufschnittmaschinen mit Schneidebrett

Wer einmal im Hotel, im Feinkostgeschäft oder an anderen besonderen Orten eine der Schwungradmaschinen aus der Volano Serie gesehen hat – zum Beispiel die Berkel Volano – die ausschließlich mechanisch und ohne Strom betrieben werden, der versteht die Begeisterung für diese Aufschnittmaschinen. Und wer einmal einen Serano Schinken oder ein gutes Stück Käse damit geschnitten hat, noch viel mehr.

Die Marke Berkel bietet Gastronomie-Aufschnittmaschinen für den Profi an, sowie kleinere elektrische Allesschneider für den Hausgebrauch, die den Großen in Qualität und Design in nichts nachstehen.  Der Typ Home Line und Red Line wurden für den Haushalt konzipiert, denn die Wenigsten haben ausreichend Platz in der heimischen Küche für eine Profi-Maschine.

Berkel Home Line ist ein Top Angebot bei den Kleinen und gibt es in der Ausführung 200 und 250. Sie unterscheiden sich in der Größe der Schnittleistung und des Klingendurchmessers sowie in der Standfläche, die für die Maschine in der Küche benötigt wird. Gängige Farben sind immer rot und schwarz für diese Modelle.  Inzwischen gibt es reichlich Zubehör für diese Maschinen, das auch nachträglich nachgerüstet werden kann wie beispielsweise den Schleifapparat. Ebenfalls gibt es einen Messerabnehmer für diese Modelle sowie natürlich Schneidebretter, Hauben und vieles mehr.

Weiter geht es mit der Berkel Aufschnittmaschine Red Line, die zu den besten Wurstschneidemaschinen zählt. Red Line 220, Red Line 250 und zu guter Letzt die Red Line 300 bieten absoluten Genuss in jeder Hinsicht. Optisch ein absolutes Highlight in jeder Küche kann diese Schneidemaschine von Berkel Schnittgut bis zu 230 mm in Präzision schneiden. Die Red Line 300 verfügt über ein Messer mit einem Klingendurchmesser von 300 mm. Über einen integrierten Schleifapparat verfügen alle drei Modelle und einfach und gründlich zu reinigen sind sie ebenfalls alle dank ausreichend großer Zwischenräume. Auch diese Modelle gibt es klassisch in den Farben rot und schwarz sowie die Red Line 250 zusätzlich in weiß und grau sowie in den Pastellfarben hellgrün, rosa und hellblau.

Wer eine Berkel Aufschnittmaschine kaufen möchte, der hat sich bereits informiert über die Vielzahl der Anbieter und Modelle im Bereich der Allesschneider und Wurstschneidemaschinen wie beispielsweise Ritter Allesschneider E Duo Plus oder Graef Aufschnittmaschine. Schinkenschneidmaschine und elektrischer Schwerkraftschneider gibt es zuhauf und Jeder muss heraus finden, worauf es ihm ankommt.

Wir, die Palatina Werkstatt, sind überzeugt von Berkel Maschinen und sehen den größten Vorteil gegenüber den anderen Maschinen im integrierten Schleifapparat und dem System zum schnellen Ein- und Aushängen des Schlittens in der Red Line Serie, das die Reinigung der Aufschnittmaschine zu einem Kinderspiel macht. Die unschlagbare Optik ist natürlich ein weiterer Pluspunkt. Wir haben eine Vielzahl an Modellen verfügbar und auch in unserem Ladengeschäft in Großkarlbach finden Sie Modelle aus der Home Line und der Red Line Serie sowie  eine Volano Maschine in der Ausstellung. Kommen Sie vorbei und machen Sie sich ein Bild von der Kombination aus Qualität und Design. Gern beraten wir Sie zu den unterschiedlichen Modellen, deren Vorzüge und der Vielzahl an Zubehör.  TOP-ANGEBOTE gibt es online in unserem Shop sowie natürlich in unserer Ausstellung.

Eines sei noch zum Schluss erwähnt. Auch wenn die Berkel Maschinen oft unter dem Begriff Allesschneider geführt werden, so bezieht sich das eher auf die Möglichkeit von Käse und unterschiedlichsten Wurstsorten wie beispielsweise einem guten Parmaschinken oder einer Mailänder Salami. Hier können Sie präzise die Scheiben in der Stärke schneiden, so wie es am liebsten mögen. Dass Sie so die Möglichkeit haben, viel hochwertigere Lebensmittel genießen zu können, als die aus der Auslage beim Metzger oder aus dem Kühlregal im Supermarkt sei nur am Rande erwähnt; ebenso die Kostenersparnis beim Einkauf sowie die Vermeidung vom Verpackungsmüll. Brot kann man natürlich auch einmal schneiden, doch wirklich geeignet für den Dauergebrauch als Brotschneidemaschine ist eine Berkel Aufschnittmaschine nicht.

Unser Tipp: Legen Sie sich besser ein gutes Brotmesser wie das TDM 1705 von Kai zu und genießen Sie frisch aufgeschnittenes Brot und hauchdünn geschnittenen Schinken.

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